2016.10.26 05:15

丹波篠山の黒枝豆

丹波篠山の黒枝豆が届きました。今年も美味しくいただきます。

枝付きなので、1個1個ハサミで外していきます。

今年はひと束なので、少し楽です。笑笑

外れたら塩揉みして産毛を取ります。

水洗いして、塩水(枝豆400g水1リットルにしおを40g)で8分ほど茹でます。

茹で上がったら、そのまま冷まします。水は使いません。

出来上がりです。(^^)

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夕日を追いかけて

今から20年以上前にカメラに凝っていた時期があり、子供の運動会などを撮っていました。オリンパスのOMシリーズが大好きでしたね。
最近、OMの名を冠したマイクロフォーサーズ規格のカメラが発売になり、久しぶりにカメラを購入、楽しんでいます。